Ngỗng

Giá bán: Liên hệ

    Xét về mặt dinh dưỡng thì thịt ngỗng cung cấp lượng chất béo và nguồn dinh dưỡng nhiều nhất trong số các loại thịt gia cầm. Đặc biệt trong thịt ngỗng có chứa kết cầu hóa học rất giống với dầu ô liu cực kỳ tốt cho sức khỏe tim mạch. Theo bảng thành phần hoá học thức ăn Việt Nam của Viện Vệ sinh dịch tễ, Bộ Y tế, thì cứ trong 100g thịt ngỗng sẽ cung cấp cho cơ thể 46,1g nước, 422 Kcal, 14g protid, 39,2g lipid, 13mg canxi, 210mg photpho…

    Ngoài giá trị dinh dưỡng, thịt ngỗng còn được coi là một vị thuốc quý. Thịt ngỗng sẽ giúp cơ thể cải thiện chứng suy nhược, mất ngủ, đau bụng, đầy hơi… Vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung thịt ngỗng vào trong thực đơn bữa ăn của gia đình mình nhé. Những món ăn được chế biến từ thịt ngỗng đều rất tuyệt, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Vậy thịt ngỗng có thể chế biến thành những món ăn gì? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.

    Từ thịt ngỗng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

    • Tiết canh
    • Dồi cổ
    • Xào lăn
    • Ngỗng hấp
    • Ngỗng nướng
    • Ngỗng tái thính
    • Canh cháo